THÉ NOIR - EARL GREY
Thé noir de qualité aromatisé à la bergamote.
LE THÉ NOIR EARL GREY : UN CLASSIQUE ANGLAIS
Retrouvez dans cette tasse d'Earl Grey toute la puissance d'un thé noir associé aux saveurs fruités et acidulées de la bergamote.
Pour un petit-déjeuner à l'anglaise, dans toute sa tradition.
COMMENT DÉGUSTER LE THÉ NOIR EARL GREAY ?
À consommer nature ou légèrement sucré, avec ou sans lait, chaud ou froid, au petit déjeuner ou au Five O’clock tea, dans tous les cas fraîcheur et gourmandise seront au rendez-vous !
So…God save the King!
Dosage : 2 g pour 20 cl
Temps d'infusion : 4 minutes
Température d'infusion : 90°CLE THÉ NOIR EARL GREY : UN CLASSIQUE ANGLAIS
L'histoire du thé noir Earl Grey commence en Angleterre au début du XIX° siècle. À l'origine, il s'agissait d'un mélange de thés noirs de Chine, d'Inde et de Ceylan agrémenté d'une tranche de bergamote (petit agrume italien dont la saveur se situe entre l'orange amère et le citron vert).
Depuis, de nombreuses déclinaisons virent le jour, la base de thé variant parfois pour de grands crus supérieur et l'essence de bergamote côtoie occasionnellement l'orange, la mandarine, le citron ou les fleurs de bleuets.
